RESTAURACE - DYRANUT

Restaurace Dyranut - Plná penze 

Norská kuchyně je založená na surovinách, které byly a jsou dostupné v norské přírodě. Mnoho tradičních norských produktů vydrží dlouhou dobu bez nutnosti mrazení, např. sušené a solené ryby, uzené maso, plochý chléb nebo sýr Gammalost. Oproti kontinentálním kuchyním jsou v norské mnohem více zastoupené ryby a mořské plody, z nichž vyniká především vynikající losos, nebo Geitost (brunost) – v překladu „kozí sýr“, resp. hnědý sýr. Jedná se o nasládlý hnědý sýr vyráběný ze syrovátky, mléka a případně i smetany, nejčastěji ze směsi kozího a kravského mléka. Při několikahodinovém zahřívání směsi se mléčné cukry mění na karamel, což dává produktu výslednou tmavou barvu. 

✔️ Snídaně - v základním balíčku polopenze bych rád vytknul snídaně. Ráno vstanete, všude přítomný oheň v krbech a vychutnáváte si Norské pochoutky s přímým výhledem do zasněžené Hardangerviddy. Pochoutky jako uzený losos, kaviár, nakládané ryby, norské salámky, sýry a každý den napečené čerstvé pečivo nechybí na snídaňovém stole. Samozřejmě Cereálie, zeleninka jogurty marmelády vše v Norském stylu.

✔️ Obědová polévka - obědovou polévku jsme umístily do ceny polopenze - každý den čerstvé a naprosto luxusní s opět domácím chlebem. 

✔️ Večeře - maso, ryby, zelenina, losos a spousta překvapení. Vždy volíme jídla i pro vegetariány či bezlepkovou stravu.

✔️ Káva, Čaj, voda - po celý den k dispozici v ceně polopenzí. ( taktéž horká voda ráno do termosek )

✔️Za příplatek - za příplatek si můžete s denního menu vybrat spousty Norských pochoutek, tradičního soba, lokální ryby, hamburgery, steaky, domácí wafle a každý den pečené koláčky na různé způsoby.